减肥的蛋白质饮食:包含一周食谱的菜单

蛋白质饮食是三大有效减肥方法之一。它设计为 7-14 天。在此期间,通过蛋白质饮食,您可以减掉 4-5 公斤。

富含蛋白质的食物有助于减肥

蛋白质饮食的精髓

最少的脂肪和碳水化合物——这是蛋白质饮食的主要原则。从它的名字可以清楚地看出,日常饮食是基于高蛋白质的膳食。当菜单上只有一种产品时,它在多大程度上是单一饮食,但不是经典意义上的。它是对所谓的干燥的一种解释,这是健美运动员和比基尼运动员在比赛前诉诸的。

在蛋白质饮食的早期,减肥是相当迅速的。然而,多余的体重不是由于脂肪分解而消失,而是由于积极地从体内排出液体。

身体饮食中大量的蛋白质类似于压力。由于碳水化合物的严格限制,他经历了严重的能量不足。为了获得重要的"燃料",身体进入酮症状态,开始不是从通常可用的碳水化合物链而是从积累的脂肪沉积物中提取糖原的过程。这就是蛋白质营养的全部本质。结果是体重迅速减轻,回到通常的菜单后不会增加。无数评论证实了这一点,无论是女性还是男性。

在"蛋白质饮食"这个名称下,减肥的方法不止一种,而是几种。它们都是相似的,因为它们都是基于完全或部分拒绝碳水化合物食物。其中最著名的是杜肯和阿特金斯饮食。

用于减肥的蛋白质产品

在蛋白质饮食期间,盘子上应以高蛋白质含量的食物为主:低脂鱼和肉、海鲜、奶酪、奶酪、鸡蛋。碳水化合物食物应与升糖指数 (GI) 一样低。这些包括:生菜、橄榄、鳄梨、西葫芦、蘑菇、黄瓜、卷心菜。低 GI 食物的扩展清单在特殊表格中列出。

蛋白质饮食的8个重要规则

  1. 每顿饭都应该由富含蛋白质的食物组成。完全排除脂肪和碳水化合物是不可能的,你只需要尽量减少它们的量。
  2. 有必要分次食用,将每日津贴分成 5-6 份。每个的体积不应超过200毫升。
  3. 第一餐不应早于起床后一小时,最后一餐 - 睡前 2-3 小时。
  4. 你不能吃得过饱,因为这样节食的身体已经承受了巨大的负荷。
  5. 限制每天含糖水果的数量。它们只能在午餐前食用。
  6. 应该完全从饮食中去除碳酸饮料和含糖饮料:它们含有大量碳水化合物,会刺激食欲。
  7. 建议饮用最多 2 升的白开水,让身体更容易去除有害的蛋白质分解产物。
  8. 饮食的持续时间不应超过 14 天,否则可能会因蛋白质过量而导致身体中毒等副作用。

一周的样品菜单

蛋白质饮食很难被称为严格的,因为允许的食物清单相对多样化。你绝对不会饿着它。

最佳解决方案是主要在早餐时食用碳水化合物食物。白天,它们将有时间"燃烧"而不会变成脂肪沉积物。

第一天

早餐:100 克白软干酪。第二个明天:2个煮鸡蛋。午餐:菠菜汤和烤西葫芦。下午点心:饮用酸奶100克。晚餐:水煮鸡柳150克。

第二天

早餐:100 克凝乳煎蛋卷。第二份早餐:200 克蔬菜沙拉。午餐:200 克胡椒粉和蔬菜。下午点心:100克开菲尔。晚餐:150克烤牛肉。

第三天

早餐:100 克带有任何浆果的白软干酪。第二顿早餐:煮鸡蛋。午餐:开菲尔上的 200 克 okroshka 和 150 克水煮鱼。下午点心:卷心菜黄瓜沙拉100克。晚餐:200克烤牛肉。

第四天

早餐:小米粥150克,加水果。第二个明天:100克水煮鱼和一个小黄瓜。午餐:200克蔬菜汤,不加土豆。下午点心:蔬菜沙拉150克。晚餐:150克烤牛肉。

第五天

早餐:100克水煮鸡胸肉。第二早餐:橙子。午餐:200克鸡蛋面汤和100克蔬菜沙拉。零食:100克低热量酸奶。晚餐:水煮意念150克。

第六天

早餐:150 克燕麦片在水中。第二份早餐:150 克任何浆果。午餐:水煮鱼200克,炖茄子100克。下午点心:橙汁100克。晚餐:150克水煮牛肉和100克蔬菜沙拉。

第七天

早餐:150 克香草奶酪。第二顿早餐:新鲜黄瓜煮鸡蛋。午餐:150 克煮熟的去皮鸡肉和两个新鲜的小西红柿。下午点心:150 克磨碎的胡萝卜。晚餐:水煮虾150克,青豆100克。

蛋白质饮食的简单食谱

菠菜维生素汤

用于蛋白质饮食的浓汤

您将需要:去皮火鸡胸肉或鸡腿、一包菠菜(您可以使用冷冻的)、一瓣大蒜、1/3 汤匙。牛奶、任何辛辣香草、盐、胡椒。把家禽煮沸,从肉汤中取出,让它冷却。将菠菜切碎,在汤中炖约 5 分钟。将家禽与骨头分开,切碎并返回汤中。把菠菜和火鸡一起煮几分钟。用搅拌机将它们搅成泥,逐渐加入牛奶、香料和香草调味。

鸡蛋面汤

这道菜,你只需要3个鸡蛋和一只鸡。鸡蛋打散,煎的越薄越好,切成细面条。将鸡肉煮沸,从肉汤中取出,加入鸡蛋面。你可以用蔬菜汤代替肉汤。这道菜会变得清淡,但不是那么令人满意。

豆腐煎蛋卷

这是一个成功的早餐菜肴的典型例子。将 2 个蛋白与 100 克白软干酪混合。添加一些草药和您最喜欢的香料。如果稠度很稠,请加水。将混合物放入烤盘中,然后在烤箱中烘烤。